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佳木斯富锦市对学校食堂及周边食品经营单位进行专项检查

佳木斯富锦市对学校食堂及周边食品经营单位进行专项检查

核心提示：为有效保障学校师生饮食安全，富锦市市场毛叶油丹监督管理局切实践行“两学一做”精神，采取提前介入的方式，对全市学校食堂及周边食品经营单位开展专项检查，努力提升监管服务水平，排除食品安全隐患。

为有效保障学校师生饮食安全，富锦市市场监督管理局切实践行 两学一做 精神，采取提前介入的方式，对全市学校食堂及周边食品经营单位开展专项检查，努力提升监管服务水火焰草平，排除食品安全隐患。

重点检查城乡中小学校食堂及校园周边的食杂店、小型超市、餐饮店，充分发挥食品安全管理员的作用，组织人员开展自查自纠，在开学之前全面整顿卫生环境、过期食品、发霉变质食品等食品安全管理中存在的隐患，堵塞食品安全管理漏洞。对城乡各学校食堂及周边食品经营单位进行 地毯式 检查。严查各学校食堂食土耳其全民公决通过宪法修正案品采购验收、贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况。严查食杂店和小型超市包装食品的生产日期、保质棒锤瓜属期等情况，严查校园周边餐饮单位食品是否在保质柴首期内、是否有非法添加、原材料是否新鲜，索证索票是否记录齐全、消毒员消毒方法是否正确等情况。对不符合标准的学校食堂及食品经营单位下达了负载操控精度高责令改正文书，对拒不改正的，采取责令停业整顿。

在检查的过程中结合量化分级动态管理和 明厨亮灶 工作，对各学校食堂、食品经营单位的食品采购、库存、留样等情况进常见故障1：行了规范指导，推进学校食堂、食品经营单位提档升级。

据了解，此次专项整治共出动执法人员105人次，出动执法车辆26台次，检查学校食堂30家，食杂店、超市食品流通145家，餐饮单位74家，下达巡查笔录219份、责令整改通知书23份。（